馬刺し 1kg(60/150g) コウネ タテガミ うま ウマ 馬 馬肉 ハーブ馬 ワンフローズン モンゴル産 業務用 さくら肉 ばさし バサシ 希少部位 コーネ
モンゴルのフルンボイル大草原で自生する多様なハーブを食べて育った健康な「ハーブ馬」を使用し、世界最高水準の商品管理のもとで製造しております。 馬肉は、グリコーゲンが牛肉の約3倍も含まれており、低カロリーで即効性のエネルギー源です。 運動前やダイエットにも最適な肉と言えます。 さらに、馬肉に豊富に含まれるタンパク質にはペプチドが多く含まれ、保温効果や血管を広げる作用があるため、血圧を下げる効果や消毒効果もあるとされています。 タテガミは、馬の首から背中にかけての脂分とゼラチン質で構成された部位で、脂身ながらさっぱりとした甘みととろけるような食感が特徴です。 コウネ(コーネ)とも呼ばれる馬しか持たない希少部位です。 60-150gポーションで個包装になっているため、ロスもなく非常に使い勝手の良い仕様です。 ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。
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