養殖ぶりカマ　１kg　活締め　7～8個　かま　カマ　魚のかま　ハマチ　　加工端材

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養殖ぶりカマ　１kg　活締め　7～8個　かま　カマ　魚のかま　ハマチ　　加工端材

大手回転すしなどのネタを加工する際にでる副産物的な加工端材。もちろん生食用の原料を使用しているので鮮度抜群な状態で凍結されておりますので安定した品質です。かまの塩焼きなど限定的に販売されているお店は多いと思いますが、本品を使用すればグランドメニューでのご提案も可能です。塩焼きのみならず様々な調理にご使用ください。

商品名	養殖　活じめぶりのカマ
原材料	ぶり【養殖】
添加物・仕様	真空冷凍
原産国・産地	香川県、愛媛県他
保存温度	マイナス18度以下
規格1	１kg
規格2	約7～8個
メーカー名	自社加工他