本まぐろほほ肉 1kg(300/500g) 生食用 頬肉 地中海産 蓄養 まぐろ マグロ 鮪 黒鮪 黒マグロ 炙り たたき 本マグロ とろ頬肉
原魚約150〜200kgの本鮪からたった2枚(約1kg)ほどしか取れない希少部位中の希少部位。脂乗りがよく、生食可能な高鮮度の「本鮪頬肉」は蓄養だからこそ実現した幻食材です。本品は現地加工の際に出た副産物で、獲れたての鮮度そのままに急速凍結。炙り、タタキなどにすれば絶品。もちろんレアかつや天ぷら、ガーリックステーキなど、その用途は様々。中々他では手に入らない食材ですので、他店に差をつけるアイデアメニューに是非、ご活用くださいませ! ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。
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