合鴨スモーク カモ 鴨 寿司ネタ サラダ 洋食 和食 居酒屋
合鴨ロースの燻製です。合鴨肉の脂の乗ったジューシーな旨味あふれる肉質は噛むほどに口に広がりくせになります。オードブルや寿司ネタ、そば屋さんの鴨南蛮などにも。
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