上 花かつお 500g 鰹削り節 かつお節 カツオ かつお 鰹荒節 削りぶし 本かつお 1本釣り 削りたて
定番だからこそ物にこだわる。大手鰹節メーカーが比較的安価な網もの(巻き網漁で漁獲された鰹)を多く原料に使用しているのに対して、あくまで南方の一本釣りにこだわった本品は脂質が少なく高鮮度だからこそのえぐみのない、透き通った深みある旨味を実現しております。しかも消費期限にかかわらず常に削りたてをご供給できるように一切の作りだめはせず、酸化しないように細心の注意をはらって製造するこだわり。もちろん不活性ガスを充填して万全の品質を心がけております。是非、一度ご使用いただければ品物の違いを分かっていただけると自負しております。※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。
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