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甘酢生姜【ピンク】1kg 平切 ガリ がり 寿司がり 甘酢しょうが スライス 業務用


甘酢生姜【ピンク】1kg 平切 ガリ がり 寿司がり 甘酢しょうが スライス 業務用

甘酢がりに含まれる成分「ジンゲロール」は強い殺菌能力があるといわれ、古くより寿司の添え物とされています。それは箸休めの意味だけでなく、一度お口の中をリセットして次のネタへ移行するための口直し的な役割、そしてなにより寿司はメインを生魚を使用する為、食中毒予防の意味合いがあるとされています。Uショップ一押しのMMKブランドの甘酢生姜は京阪神を中心に回転すし業態のお客様にも広くご利用いただいている実績ある商品です。コストパフォーマンスに自信ありの本品を是非ご導入くださいませ!


商品名甘酢生姜平切り【一番星】
原材料生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)
添加物・仕様ph調整剤、甘味料(スクラロース、ステビア)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤40、赤106)
原産国・産地中国
保存温度冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。
規格1総内容量1500g
規格2固形量 1000g(1kg)
メーカー名有限会社エムエムケー




型番 708
販売価格 330円(税込357円)
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