灰干しホッケ開き【ケース販売】 50尾(1尾約150/160g)明石灰干し 北海道産真ほっけ 法華 ホッケ 一夜干し
兵庫県明石の加工業者による伝統製法「明石灰干し」は特殊なセロハンに包んだ鮮度の良い原料を灰で覆うことにより空気や紫外線から保護しながらしっとりと水分量を保ち、仕上げる製法です。しかも1枚150/160gというボリュームでこの価格は間違いなくお買い得。居酒屋、炉端焼きド定番のホッケ開きにこだわり「明石灰干し真法華開き」を是非、ご検討ください。
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