糸削りかつお 100g 上糸かつお 鰹節 血合抜 かつおぶし カツオ かつを 糸鰹 天盛り
目にも美しい糸削り節の本品は血合を取り除いているために淡い色合いがその特徴です。主に出汁をとる目的ではなく料理のトッピングなどに使用する鰹節です。糸がきとも表される糸削りですがまさに糸を引くように細くけずられたもので、料理に華を添える演出に不可欠な存在です。※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。
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