明太子風チューブ

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明太子風チューブ

商品名	明太子風チューブ
原材料	真鱈卵、食塩、みりん、砂糖、ゆず果汁
添加物・仕様	蛋白加水分解物、唐辛子、甘味料（ソルビトール、ステビア、甘草）、調味料（アミノ酸等）、酵素、着色料（コニチール色素、黄色5号、赤色102号、赤色3号）※原材料の一部に大豆をふくむ
原産国	アメリカ
保存温度	マイナス18度以下
規格1	240g
規格2	ケース10本入
メーカー名	㈱オカムラ食品工業、他

「明太子」と表示するには色々制約があります。本品は原料にスケソウダラではなく真たらの卵を使用しています。だから「明太子風味」。しかしながらこの商品、粒立ちの食感がよく美味。洋食業態のアレンジにも適材でオススメ。

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