馬刺し 1kg(60/150g) フタエゴ うま ウマ 馬 馬肉 ハーブ馬 ワンフローズン モンゴル産 業務用 さくら肉 ばさし バサシ 希少部位
モンゴルのフルンボイル大草原で自生する多様なハーブを食べて育った健康な「ハーブ馬」を使用し、世界最高水準の商品管理のもとで製造しております。 馬肉は、グリコーゲンが牛肉の約3倍も含まれており、低カロリーで即効性のエネルギー源です。 運動前やダイエットにも最適な肉と言えます。 さらに、馬肉に豊富に含まれるタンパク質にはペプチドが多く含まれ、保温効果や血管を広げる作用があるため、血圧を下げる効果や消毒効果もあるとされています。 食通を唸らせる希少部位の一つにこの、「フタエゴ」があります。 この部位は、コリコリとした独特の歯ごたえと、赤身の旨味、そして上品な脂の甘みが織りなすハーモニーが魅力です。 一度味わえば、その食感と風味の虜になることでしょう。 バラの表面に近い部分で脂身、肉、脂身の三層になった希少部位です。 60-150gポーションで個包装になっているため、ロスもなく非常に使い勝手の良い仕様です。 ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。
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