【ケース販売】 馬刺し 1kg(90/110g)×10パック 上赤身 うま ウマ 馬 馬肉 ハーブ馬 ワンフローズン モンゴル産 ランプ 業務用 さくら肉 10kg
モンゴルのフルンボイル大草原で自生する多様なハーブを食べて育った健康な「ハーブ馬」を使用し、世界最高水準の商品管理のもとで製造しております。 馬肉は、グリコーゲンが牛肉の約3倍も含まれており、低カロリーで即効性のエネルギー源です。 運動前やダイエットにも最適な肉と言えます。 さらに、馬肉に豊富に含まれるタンパク質にはペプチドが多く含まれ、保温効果や血管を広げる作用があるため、血圧を下げる効果や消毒効果もあるとされています。 本品は、馬の腰からお尻にかけての大きな赤身の一部となります。 サシが少なく柔らかく旨みもしっかりしています。赤身よりも上質でとても柔らかいのが特徴です。 上赤身は刺身の他にも、ステーキ、シチューなどの煮込み料理、ミートパイのフィリング・しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉と幅広い料理に使える汎用性の高い肉となっております。 90-110gポーションで個包装になっているため、ロスもなく非常に使い勝手の良い仕様です。 ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。
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