【スポット限定品】【ケース販売】 秋鮭フィーレ 8kg約8〜10枚 さけ サケ 鮭 甘塩 国産 1枚 真空 北海道 天然 秋さけ アキアジ 秋サケ
大半が海外の輸入品であるサーモン類の中で、希少な国産天然種である秋鮭は、脂質が少なく近年海外の養殖サーモンに主役の座を明け渡しているものの、実は鮭本来の風味は格段に本種が勝っていると言えます。本種は、鮭の身の赤色成分であるアスタキサンチンが個体差によって差があり、色見が薄いものが多く混ざる品種で、別名「白さけ」とも呼ばれています。そのため、本品は色目が輸入鮭と比較して若干劣りますが、品質鮮度は保証付きの◎。 塩焼き、フライ、ムニエルなどに是非ご活用ください。※ご注意:定塩処理を施しておりますのでお好みではございますが下処理の際、基本塩は不要です。 ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。
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