活〆骨切はもフィーレ 1ｋｇ はも ハモ 鱧 ハモＦ はもＦ 鱧Ｆ 活締め原料使用 湯引き 天ぷら フライ 鍋 骨切 ほねきり
活〆の鱧を開いて骨切（ほねぎり）処理した真空フィーレです。本品は活きた鱧を（活締めして）原料にしているため臭気などがなく、非常に高鮮度で天ぷら、フライはもちろん湯引きや鍋などにもご利用いただける品質本位の「ハモフィーレ」です。安価に流通しているものは基本「野締め」と呼ばれる原料を使用しているため、生臭み（臭気）や漂白するための薬品、添加物を使用している場合が多く注意が必要。日本の夏（特に関西地方）にはかかせない旬の食材「はも」をお手軽にご使用いただける安心・安全・安価な商品です。是非お試しください！ ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。
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