縞ホッケ開き 1尾 （約260/310ｇ） トロホッケ アラスカ産 法華 ホッケ 一夜干し キタノホッケ 大 ほっけ
縞ホッケは真ホッケにくらべ冷水域を好む性質から、脂質を蓄えることで非常に脂乗りのよい通称「トロほっけ」とも呼ばれる非常においしい魚です。いわゆる真ホッケより以北で獲れることから、「キタノホッケ」が正式名称。特に本品のようなドレスの状態（頭なし）で300ｇ超える大型の原料は脂乗りも抜群で真ホッケと比べても非常に高級な干物として流通しています。居酒屋メニューとしては勿論、ランチのメイン商材や弁当などのテイクアウト業態にも絶大な威力とコスパを実現してくれる本品は、ボリューム満点にてBBQなどアウトドアにも◎高利益商材としてメニュー導入をご検討ください！ ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。
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