ぶり ブリ 鰤 片身 (上身約1.5kgUP) 原魚5.0〜5.5kg 養殖 3枚おろし 大分 鹿児島 寒ブリ お刺身OK 大ぶり 【チルド】

6,359円(税込6,868円)

ケース

商品の説明

温暖な南九州で養殖されたブリの中でも5キロを超えるサイズは脂の乗りがよく、冬の味覚にはかかせない「寒ブリ」と呼ばれる旬の味です。お刺身、照り焼き、しゃぶしゃぶなど、その調理方法も様々で、そのあらで作るブリ大根やアラ炊き、かす汁なども絶品です。本品は活締めして血抜き処理をほどこした非常に品質の良いものを厳選し、熟練の職人が三枚おろしにして発送致します。サイズは原魚約5.0〜5.5キロのものを使用しておりますので片身で約1.3〜1.5kgございます。 ※本品は冷蔵クールでの発送となりますので日数を要する離島など遠隔地の場合は発送をお断りする場合がございます。


商品名ぶり(養殖)
原材料ぶり
添加物・仕様フィーレ(3枚おろし)
原産国・産地大分、鹿児島ほか
保存温度5℃以下
規格1約1.3〜1.6kg
規格21枚(片身)
メーカー名各社
参考ページおさかな問屋魚奏Yahoo!店
各処理方法・ユニット(部位)をご希望のお客様は下記よりお選びください。

■ ラウンド 1尾(丸のまま)
■ 水洗い 1尾(内臓処理済み)
■ 三枚おろし 1尾(アラ付き)



その他の詳細情報

販売価格 6,359円(税込6,868円)
型番 31138
定価 9,084円(税込9,811円)
総重量(g) 7,000グラム

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