マグロの整形加工の際に出る端材を利用した「切り落とし」です。鉄火丼やカルパッチョなどに最適。形は悪いですが味は正規品と遜色ございません。自社加工製品でその販売実績も十分です。様々な業態でご利用いただいている本品は、変色を防ぐため可能であればマイナス50℃以下のスーパーフリーザーでの管理が好ましいですがご家庭用のマイナス18℃以下であれば2週間までにご使用いただくと安心です。漬けや、竜田揚げ、アレンジ次第でその用途は無限大。他では手に入らない本品はコスパも申し分なしです。 ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。
| 商品名 | まぐろ切り落とし |
|---|---|
| 原材料 | きはだまぐろ、めばちまぐろ、他まぐろ全般 |
| 添加物・仕様 | 無添加、酸化防止剤不使用、バラ凍結 |
| 原産国・産地 | 太平洋 |
| 保存温度 | マイナス18℃以下で保存 |
| 規格1 | 500g |
| 規格2 | I,Q,F凍結 |
| メーカー名 | 有限会社魚奏 |

| 販売価格 | 1,280円(税込1,383円) |
|---|---|
| 型番 | 5632 |
| 定価 | 1,600円(税込1,728円) |
| 総重量(g) | 665グラム |
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