お刺身は勿論、はりはり鍋やすき焼きにお勧めです。お刺身でお召上がりの場合はお好みでワサビ醤油、生姜醤油、ニンニク醤油等で召上がって下さい。鹿の子はクジラの下アゴを覆っている部位で、アゴの付根部分の希少な最高級部位のひとつです。クジラは半年間エサを食べ続けますが、けっして肥満にはならず、また残りの半年間はエサを食べずに子育てしながら数千キロ泳ぎ続けながらもその体力を持続する力を持っています。さらにクジラは約100歳前後生きるとされ、死ぬまで子供を出産するという生殖能力に老化がないともいわれます。このような驚きの鯨のパワーの秘密は、鯨が大量に持つ「バレニン」というアミノ酸物質であると解明されました。食べておいしい、健康にもうれしいそんな鯨のうんちくも交えてお客様とのコミュニケーションにも是非お役立てくださいw ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。
| 商品名 | 鹿の子 |
|---|---|
| 原材料 | ニタリ鯨 |
| 添加物・仕様 | 生食用 |
| 原産国・産地 | 北大西洋 |
| 保存温度 | マイナス18℃以下 |
| 規格1 | 50g |
| 規格2 | 解凍後そのままお召し上がりください |
| メーカー名 | 各社 |

| 販売価格 | 660円(税込713円) |
|---|---|
| 型番 | 5950 |
| 定価 | 943円(税込1,019円) |
| 総重量(g) | 330グラム |
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