くじらの希少部位の中でも南氷洋のミンク鯨のさえずりはその風味、味わいは濃厚で秀逸。鯨の中では特に食通を唸らせる程の人気のある部位です。さえずりは鯨の舌の部分にあたり、さっぱりとした味でありながら上品な甘みある脂質で、まろやかな舌ざわりが特徴の高級珍味です。本品はそんな中々最近では市場でも手に入りにくいさえずりベーコンをスライスして食べ切りサイズのポーションでトレーパックした非常に使い勝手のよい商品です。オーダーが入ってからトレーのまま流水で簡単に解凍できるのでロスもなく、手軽に提供できる優れもの。こだわりつつも手のかからない本品を是非、ご活用ください。 ※画像の消費期限は商品撮影時のものですので、ご注文いただきました際は十分な期間があるものを責任をもって発送致します。
| 商品名 | さえずりベーコン【ケース販売】 |
|---|---|
| 原材料 | ミンク鯨、食塩 |
| 添加物・仕様 | 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) |
| 原産国・産地 | 北大西洋 |
| 保存温度 | マイナス10℃以下 |
| 規格1 | 50g×30パック |
| 規格2 | 解凍後そのままお召し上がりください |
| メーカー名 | 各社 |

| 販売価格 | 14,499円(税込15,659円) |
|---|---|
| 型番 | 5989ーC |
| 定価 | 20,086円(税込21,693円) |
| 総重量(g) | 9,900グラム |
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